Что такое булгур в кулинарии фото

Булгур один из древнейших способов обработки пшеницы с помощью воды и солнечного света. Что такое булгур, в чем его польза. Плюс бонус-рецепт - любимый вегетарианский плов. Как варить в мультиварке и запекать в духовке.

Присоединяйтесь к обсуждению или опубликуйте свой пост.

То есть булгур это своеобразный ершик для желудка.

Булгур - сытная и полезная крупа.

Блюда из булгура вкусны, рецепты из булгура разнообразны.

Некоторые упоминания о нем встречаются в библейских заветах.

Его часто сравнивают с измельченной пшеницей и кус-кусом.

Они впитывают лишнюю жидкость в организме и захватывают шлаки и токсины, тем самым выводят их наружу.